Dieses Kochmesser aus der Serie Sparta von der Qualitätsmarke Michelino überzeugt sowohl in der professionellen Gastronomie, als auch in jedem gängigen Haushalt. Es eigent sich hervorragend zum schneiden von Gemüse, Kräutern sowie zum zerteilen und zerlegen von Fisch und Fleisch. Das Messer ist extrem strapazierfähig weil aus einem Stück Chrom-Molybadän-Vanadium-Stahl geschmiedet. Der ergonomisch geformte Griff ist mit besonders widerstandsfähigem P.O.M.-Kunststoff überzogen. Klingenlänge ca. 20cm, Gesamtlänge ca. 35cm.